お菓子作りが大好きな私はフランスも大好き☆ 初めてのプチ留学先パリでの生活を日記にしました。
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さよならディナー「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」
2008-09-30 Tue 14:26
―2007年11月16日,Vendredi, p.m.20:00

いよいよ最後の夜。今夜は「さよならディナー」
楽しかった旅がもう終わりなんだ・・・と少し淋しい思いがこみ上げる。
一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」

モンマルトル近くの雰囲気のよい1つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」でみんなで食事をした。
一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」

今夜のメニューはこちら。
---Amuse Bouche---
 ブルターニュ産ウニのあえもの


--- Entrees ---
 秋味の鴨のフォアグラのテリーヌ
 エビのクリスピー、カニとアボカドのムース


--- Plat ---
 舌平目のココナッツ、カレーソース
 農家産 乳飲み豚


--- Dessert ---
 マンゴーと青レモンのタタン、ライチシャーベット

一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」 一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」

一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」 一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」
 
一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」 一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」

一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」

この旅で出会った良き仲間と、おいしいお酒とお料理で思い出を語り合う。
’パリのお菓子’という共通の興味で偶然にも出会った仲間。同じことに関心をもち、それぞれ違った場所でその興味を活かしていることで、また世界が広がった。日本に帰ってもまた会おうね、とみんなで約束を交わしながら・・・最後の夜は更けていった。

一つ星レストラン「ムーラン・ドゥ・ラ・ギャレット」


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